实探疫情下的北京!“菜篮子”新发地农产品市场运转如何?商超货源是否充足?电商如何应对?

受疫情影响,北京部分地区近日线上订单量激增,那么,北京物资供应情况如何?有必要囤货吗?中国证券报记者多路实地探访北京的商超、农贸市场等地民生物资保障情况。

新发地:供应非常充足

库里有3000吨常规蔬菜

4月25日上午6点左右,中国证券报记者来到北京新发地批发市场,通过采访批发商、消费者、进货负责人等多方了解到,作为北京市“菜篮子”的新发地农产品批发市场,货源充足,供应非常稳定。

记者在富农门口看到,各类拉货运输车辆井然有序驶入园区,门口并没有出现车辆排队、堵塞的情况。门口的工作人员告诉记者,都是按照正常采购量进行采购,没有出现大量囤货的情况。

记者李嫒嫒拍摄

新发地市场宣传部部长童伟表示,从昨天早上8点到今早8点,市场的蔬菜交易量是1.92万吨,日交易量超过1.83万吨是供应充足的表现,预计26日的交易量将达到2万吨。

“新发地市场是通过上下游联动的机制来保障。目前核心的供应产地都在北方,货源调度十分便捷;市场有储备库,货物储备充沛,库里大约有3000吨的常规蔬菜,采用4-7天轮换机制,留出弹性抵御风险时间。”童伟表示。

新发地市场内 记者李嫒嫒拍摄

做进口水果生意的佳农销售经理李佳(化名)告诉记者:“新发地产品供应基本保持正常水平是没问题的。自己公司的产品给物美、永辉和家乐福,以及线上的京东、叮咚买菜等都有供货,今天的订单量比往日上涨了5%-10%。公司在全国24个省市都有储备基地和配送中心,如果一旦有突发情况,影响货物进入,会从临近的天津、山东、河南等及时调货,来保证正常运转。”

童伟介绍,新发地的农产品基本会保持稳定的价格,像大葱这类农产品价格是持续下降的,因此没有必要囤货。此外,针对“今天新发地部分货物卖空,过两天供应不一定能保障”的说法,童伟表示,这是没有的事,批发市场任何时候都不会出现供应短缺的问题。

超市人流大增

货源充足、价格稳定

4月25日一大早,北京东城区广渠门家乐福超市迎来了“采购大军”,很多市民一家子齐上阵,纷纷推着小车来采购货品。

除了粮油米面、蔬菜水果等必需品,纸巾、洗漱用品等生活用品也成了采购人群的必选品。一时间,选货的、打包的、称重的、结账的,吆喝声络绎不绝,收银台前更是排起了长队。总体看来,超市里虽然采购的顾客不少,但货品充足,随缺随补,同时,商品价格稳定,家乐福内还有不少商品有满减、打折活动。

广渠门家乐福超市内 记者高佳晨摄

在北京丰台区,上午也来了很多市民采购,基本买的都是肉蛋奶、蔬菜和速食品。有店员表示,昨天和今天都是工作日,但是客流量比往常多了很多,今天一开门就已经有很多消费者,主要是来囤货的。

北京丰台区永辉超市 记者潘宇静拍摄

家乐福广渠门店店长杜鹃告诉记者,店里从4月24日上午就接到了通知,店里做好了充分准备,从昨天下午开始,顾客就多起来了。“对于所有到店顾客,我们会建议大家保持理性消费。家乐福有充足的货源,像蔬菜、米面油,我们按照平常订货的3-4倍进行备货。同时,民生货品有专人负责台面,缺货就会有专人补上,价格也保证稳定。”杜鹃表示。

电商平台及商超:

备货量是以往的2-5倍

记者采访了解到,整体上看来,各大商超、电商平台上货源充足,增派人手、调配运力、价格稳定,保障北京地区民生物资供应。

中国证券报记者从家乐福获悉,目前,全国各大产区蔬菜已在家乐福上市,并提前协调全国直采基地,加大采购力度,蔬菜备货量达百余吨,充分保障市场供货充足,价格稳定。“米面粮油等基础民生必需品保持正常订货,蔬菜水果、肉禽蛋、防疫物资持续加大订货量。正常情况下能够保障供需平衡,确保供应充足;若部分门店出现货量不足的情况,当天及时调整订货量,隔天上午即可完成补货。”相关负责人表示。

美团买菜方面表示,从4月24日起,北京地区订单配送时间将延长至24点,除个别积压站点以外,将尽可能保证订单完成当日配送。针对肉禽蛋奶以及新鲜果蔬等市民采购量比较大的商品,将按日常消费的三到五倍左右进行备货,确保相关商品的库存充足,价格稳定。同时,实时追加人员全力保供,目前一线分拣人员增加70%,配送人员增加50%,以确保用户及时收到货品。

每日优鲜表示,已第一时间对商品备货紧急加码,整体备货量已达平日的1.5倍,针对潘家园等重点区域的门店,蔬菜、鲜肉、鸡蛋、粮油等重点民生商品的备货系数还将根据实际情况继续上调,保证日常2-4倍的供应量。

4月24日晚,中国证券报记者从物美集团了解到,物美已经机动延长营业时间,每天的闭店时间将由门店最后一位顾客离店时间决定。同时,物美超市增加了商品采购量,按日常2倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量,按日销量的1.5至2倍保持库存,确保肉、蛋、菜等生活必需品货源充足。

盒马相关负责人告诉记者,继昨天增加2-3倍备货量后,4月25日,盒马新增了200多吨菜肉蛋奶等物资已经到位。北京40家门店供应充足,已经锁定山东、河北等多个直采基地提高供应量,民生商品的整体备货量已经提高到日常的2-3倍。针对最受本地消费者喜欢的日日鲜猪肉、鸡肉和鸡蛋系列都进行了提前预估备货,比平日额外增加了近2倍,蔬菜比平日增加了近3倍的备货量。

最近几天盒马线上订单增幅明显,北京地区盒马门店员工已经补充了大量人员,确保市民订单尽快配送到家。盒马方面提醒消费者,生鲜商品不易保存,请大家理性消费,适度囤货。

一小吃店又发现3例核酸阳性

周边区域临时管控

4月24日0时至24时,北京新增14例本土确诊病例(确诊病例1至7、9昨日已通报)和5例无症状感染者(昨日均已通报),无新增疑似病例;新增1例境外输入确诊病例,无新增疑似病例和无症状感染者。治愈出院5例。

据朝阳区疾病预防控制中心4月25日消息,对两名新冠病毒确诊病例的流调显示,曾在护国寺小吃(光明桥店)、松榆里市场、东三环天客隆店等场所大范围活动。4月24日,护国寺小吃(光明桥店)又发现3例核酸检测阳性者。

朝阳区已第一时间启动应急响应,对小吃店及周边进行临时管控。该区域内,除生活必需的商超、医院等正常开业外,其余餐饮企业、娱乐场所、室内健身场所等暂时关停。 

朝阳区正在开展流调排查和核酸检测,下一步将根据流调最新情况及时进行通报。(记者:高佳晨 潘宇静 李嫒嫒)

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